Dag 9: Sugarpaste

Idag fortsatte arbetet med sugarpaste och idag ängnade vi i princip hea dagen åt det som kallades Novelty cakes, eller carved cakes. Det innebar att vi fick tårtbottnar som vi fyllde med smörkrä och därefter fick skära ut önskad form. Det fanns vissa metoder vi skulle få med och bland annat använde vi mönsterkavlar för att skapa en realistisk känsla.

Jag valde att göra en handväska och reultatet blev riktigt bra. När man ser bilderna är det nästan svårt att se att det är en tårta :). Tidigare har jag gjort Blixten McQueen som figurtårta och det här var minst lika roligt. Nu fick man dessutom bra vägledning och tips på hur man kunde göra många olika figurer (andra på kursen gjorde t.ex. hattar, bebisar, korgar och påskägg).

Så här såg min tårta ut:

Jag blev extra nöjd med sömmarna, eftersom min förra figurtårta täcktes i ett stycke, men trots att flera delar sugarpaste sammanfogades blev resutatet snyggt.

Mönstret på väskan är gjort med en mönsterkavel från JEM, jag gillade den så mycket att nu finns den i Tårtstugan.